food
昨日は焼肉で今夜は寿司という、あとカレーがあればまるで子供の好きな食べ物という私の食事事情ですが、何のことはないタイムセールの時間に突入しただけであります。生物を持ち帰るリスクはあるが、調理しなくてもすぐに食べれるメリットは素敵です。 明日…
新大久保で食べてきました。ウマー！ ディープな話もしつつ、楽しかったです。また遊びましょう！
一日ずっとカレーを作って、食べてました。普通のカレーみたいに豚肉と玉葱、じゃが芋に人参をトマトジュースで煮て、しめじと舞茸とブラウンマッシュルームをえらい勢いで投入、仕上げにバターを入れて少し濃厚にしてみた。 ご飯は五穀米を固めに炊いたもの…
看板に偽りなし、という味。ハーゲンダッツのクリスピーサンド(キャラメル)のチョコレート部分の味に酷似、との感想を同僚はしていたですよー。
昨夜、移動中に京ぽんで更新しようと書いていた長文が接続の問題なのかさっぱりuploadできなくて、結局諦めたケーゴです。銀行行ってないのに飲んで帰ったり本屋に寄ってみたりタクシー通勤してたりするるので、財布の中に小銭で1000円ちょいしか無いことに…
先日買った炊飯機を初めて使ってみた。急速炊飯で一合。んー、急速にしてはまあまあかな。おかずは八宝菜。 夕方、相方と会って回る寿司でくるくる。その後お茶してきました。 キッチンに家電が増えた事でカラトリーとか先日壊れた、前の住人が置いていった…
癒しでも卑しいでもいいが、一段落した自分を甘やかしに、サンマルクカフェで瓶入りゆず茶を買った。むしろラベルにはマーマレードの記載となっていたのでおそらくゆず茶とゆずマーマレードの境界は非常に曖昧なのだろうと思う。私のなかでは「蜂蜜を含むか…
メキシカンっぽいのでも良い、この際。普通のスーパーなんかで買えるトルティーヤってトルティーヤチップスだったりして、ようするにバリバリしているアレなわけですが、そうじゃなくて普通のコーングリッツで焼いた柔いやつが食べたいんですよ。ぐぐったら…
そのに、でコンビニに行ったら更にちらし寿司が食べたくなって、インスタントのものを買って来てみた。丁度引越し直後に買った米が一合だけ残っていたので、それで作ってみる。んー、ちょっと甘すぎのような気がするんだけど、やっぱり自分で仕込まないとい…
コンビニに行ったら急に麻婆豆腐が食べたくなって作ってみた。もっそいインスタント。辛くしたかったので豆板醤とニンニクを足してみる。あー、葱忘れた！ と中途半端ではあったがまぁまぁでした。豆腐はパックのまま使わないで、一回ミネラルウォータなりな…
料理は牛すね肉を買ってあったので、それでシチューを鬼のように作った。大変な量であった。 すね肉に塩コショウして表面を牛脂で軽くポワレ。一度肉を取り出した後で人参・玉ねぎ・ジャガイモに軽く油をなじませてから、その上に肉を戻してスープ*1を全体の…
そのに、でコンビニに行ったら更にちらし寿司が食べたくなって、インスタントのものを買って来てみた。丁度引越し直後に買った米が一合だけ残っていたので、それで作ってみる。んー、ちょっと甘すぎのような気がするんだけど、やっぱり自分で仕込まないとい…
コンビニに行ったら急に麻婆豆腐が食べたくなって作ってみた。もっそいインスタント。辛くしたかったので豆板醤とニンニクを足してみる。あー、葱忘れた！ と中途半端ではあったがまぁまぁでした。豆腐はパックのまま使わないで、一回ミネラルウォータなりな…
料理は牛すね肉を買ってあったので、それでシチューを鬼のように作った。大変な量であった。 すね肉に塩コショウして表面を牛脂で軽くポワレ。一度肉を取り出した後で人参・玉ねぎ・ジャガイモに軽く油をなじませてから、その上に肉を戻してスープ*1を全体の…
そのに、でコンビニに行ったら更にちらし寿司が食べたくなって、インスタントのものを買って来てみた。丁度引越し直後に買った米が一合だけ残っていたので、それで作ってみる。んー、ちょっと甘すぎのような気がするんだけど、やっぱり自分で仕込まないとい…
コンビニに行ったら急に麻婆豆腐が食べたくなって作ってみた。もっそいインスタント。辛くしたかったので豆板醤とニンニクを足してみる。あー、葱忘れた！ と中途半端ではあったがまぁまぁでした。豆腐はパックのまま使わないで、一回ミネラルウォータなりな…
料理は牛すね肉を買ってあったので、それでシチューを鬼のように作った。大変な量であった。 すね肉に塩コショウして表面を牛脂で軽くポワレ。一度肉を取り出した後で人参・玉ねぎ・ジャガイモに軽く油をなじませてから、その上に肉を戻してスープ*1を全体の…
先日作ってみようとしたのだが、見事に固まらなかった。そんなわけで自分の日記から記事をサルベージ。豆乳：牛乳の比率を7:3にして作るとのことでした。あーそりゃ固まらないやー。でも、その固まらなかった失敗作も食べましたよ。どろどろしていて単に酸っ…
先日届いた中国茶のうち、蘭桂花という烏龍茶を持ってきて、職場で飲んでみる。確かに甘さがあって、そう悪くないなぁと。甘さは甘草だそうで、しかし見た目がものすごい緑色の塊で、とても茶葉だとは思い難い感じなのですが、抽出していると葉も広がって一…
あと、先日注文したお茶が昨日届いていて、流石に10袋は多いと実感。む、職場に何種類か持ち込んで飲もっと。 とりあえず試したいのは、プーアルに薔薇茶（薔薇のつぼみそのままのお茶）をブレンドして飲むのと、鹿谷金萱茶。ローズヒップもそのまんまなので…
最近お茶スイッチが入っていることもあり、以前から時々利用する中国茶のネットショップでお得意様向けの案内が来ていたことに気付いてしまい、フラフラーっと10種類よりどりのセットを注文していた。うーむ、どのぐらい飲めば飲みきるというのか……き、金額…
以前いただいた茶通人のティーバッグが1つずつまだ残っていたので、本日はそれをいただく。ほうじ茶ウマー。昔、古くなった煎茶を自分で炒ってほうじ茶のようにして呑んだことがありますが、それもなかなか良いです。一緒に米も炒って入れるとなんとなく玄米…
予め1杯分のレギュラーコーヒー豆がティーバッグのようになっているので、ストレーサやコーヒーメーカ無しでもいただける。ドリップパックだとカップの大きさや形状にかなり依存してしまうけれど、こういったバッグ状だとあまり気にしなくて良い、かつ保存が…
http://www.fujicco.co.jp/caspiansea/making.html よし、週末にでも作るぞー！ 無調整の豆乳のほうが豆腐風味が高いらしい。ふむふむ。種菌を分けておかないと……
今日はレピシエ（ティエ）のネプチューンで封の開いているものがあったので、それをポットに入れて飲んでます。ウマー。フルーツや花が入っているとお茶が元から甘いのでちょっと楽しい。ティエの中でもネプチューンはよく買ってるなぁ。グレナダもおんなじ…
遊茶(http://youcha.com/)で買ってあった奴を飲む。一回分の量のお茶をドーム状に固めた黒茶。初めて自分で入れたときは入れ方が良くわからなかったです。比較的安いお茶なので、適当に入れて適当に飲む。私は指で結構細かくほぐしたものをティーサーバに入…
買ってあった真珠花茶をものすごい勢いで消費中。色々諦めて職場にマグカップを持ち込んでいるんだが、茶漉し付きでない物を持ってきてしまったため、中国茶オンリーな日々であります。んー、まだまだあるよお茶……（自宅にあまりいないので、茶葉の減りが極…
殊能さんが昨日の夕食に作っておられました「ポークステーキレモンソース」がえらく美味しそうなものに思えたので、今度トライしたいと思います。いっそレピシ集をコンテンツ化して欲しいものです。アンカーまとめるだけでも良いから。しかし、付け合せの葱…
殊能さんが昨日の夕食に作っておられました「ポークステーキレモンソース」がえらく美味しそうなものに思えたので、今度トライしたいと思います。いっそレピシ集をコンテンツ化して欲しいものです。アンカーまとめるだけでも良いから。しかし、付け合せの葱…
先日かつんと会った時に、チキンラーメンのたまごポケットの話になる。うわー、あれやったことないんだよねーという反応をしたら、その反応自体が悉く予測されていた。むしろ期待されていた。 もーね、ケーゴならたまごポケットに生卵割りいれて丼にお湯セッ…
